绿色传奇私服这样做卤肉饭,好吃不油腻,十碗都不够!

肉汁浓,肉片香

爽口入味的卤肉饭

也不一定非要去台式餐馆

自己在家做来吃

好吃不油腻,十碗都不够!

准备食材

1斤带皮五花肉(切块)

2茶匙半砂糖

1个洋葱(切末)

8朵香菇(切末)

4个鸡蛋(煮熟,可选)

料汁

1小杯料酒,3汤匙生抽,2汤匙老抽,2杯水。

香料

4个八角,2块桂皮,6粒丁香,4片香叶,2茶匙花椒,2块干橘子皮,2片姜

具体步骤

1、锅加水,煮沸,放入五花肉块焯一下,大概2分钟,捞出,沥干。料汁碗中拌匀。

2、锅倒油,油热后,放糖小火翻炒,直到糖开始融化,加入洋葱。转中大火,翻炒一分钟。加香菇,炒几分钟。

3、放五花肉,倒入料汁,搅拌,煮沸。煮沸后,放香料(装在茶包里)和剥好的熟鸡蛋,转小火,煮1个半小时,中间搅拌几次,防止粘连。

4、取出香料包,转大火,收汁,大概5分钟。等汁剩的差不多就可以盛出,淋在米饭上。

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热血传奇私服下载为文化点赞!温州居然还有活字印刷

浙江温州的王超辉先生,一直坚守世世代代传承下来的,具有千年生命力的木活字印刷术。长方形小木框里,密密麻麻排列着一厘米见方的小棠梨木块。每个小木块上,都刻着一个反写的老宋体汉字,曲线柔美、古雅动人。惊艳!震撼!

“家谱”是一个距离现代生活越來越远的词,但仍然有人在坚守着“谱师”的职业。有这样一位谱师,始终坚守着世代传承下來的木活字印刷,王超辉先生,了不起的匠人。

他在小木块上写,刻,排,印,每一个步骤都藏着匠人的情怀!

小木块上写下古雅动人的老宋体汉字,一笔一划一刻一印的细节里住着神灵。

王超辉,木活字印刷匠人,前辈留下的木活字,到他们这里已经传承了23代。作为家乡的谱师,仍然在使用木活字印刷为宗族制作家谱,技艺纯熟,虽已远近闻名,但为人忠厚的他依旧践行着活字印刷的老本行。

在绘制家谱时,一部年代久远的家族史,最多能包含上十卷谱碟,字数超过十万。这十万字的手工排版,靠的是前辈们总结出来的160字捡字口诀,将5000个常用字按照偏旁部首有序排列,像王超辉一样的熟练谱师,能在一秒内拿到想要的字块,码入印版,从而节省时间,最快的做好排版。

木活字印刷的家谱,字形隽秀,墨迹清晰,但在印刷的过程中,字块长期使用也会出现磨损,失去棱角,字形模糊,这时候就要进行重新雕刻。首先,写在字块上的字体,不仅要反写还要端正,一笔一画都要斟酌下笔描出;其次是雕刻,手起手落,一横一竖都需要功底。稍有不慎,字块雕刻就得重新来过,必须细致入微,容不得半点疏忽。

木活字印刷术使用的木料大多都是棠梨木,这种木料细腻柔韧、两三百年不烂,木质的原料需要匠人具有过硬的刀功,一旦失误,这个字就要作废,因此雕刻的匠人需要极大的耐心,常年累月下来匠人的双手都会伤痕累累。

随后排版,仔细核对好文稿,将需要的字一一排列好;

再将蘸了墨汁的棕刷在字模上反复刷涂,为木字上墨;

等字模着墨均匀、充分后,再用一张上好的宣纸覆于其上。用另一把棕刷在纸面上轻轻扫动,直到纸背慢慢显出墨迹。

把宣纸缓慢揭开,晾干,装订成册子,就成了一本典雅厚重的线装古书。整个过程完全是对匠人耐心的考验,写字、刻字、排版、装订等等每个环节都不能出现失误,不然会影响整本书内容的正确与包装的美观。

随着时代的进步,现在修谱的需求也逐年减少,电子排版、铅字印刷更受现代人欢迎。这一门手艺虽然保留着无可替代的历史醇厚感,但目前面临着后继无人的情况。

活字印刷术制成的书本古典而厚重,一字一句,都透着淡淡的墨香,这项曾以震惊世界的面目出现的技艺,虽然随着时代的进步渐渐退出历史的舞台,但它饱含的历史感依然无可替代,其中的匠人精神也值得我们瞻仰并铭记。

来源:掌上永嘉、图片来源网络

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1.78传奇私服小小粗盐粒,“热敷”保健功效多,补肾益气强心

  阴天下雨、关节受凉或者过度劳累……不管什么季节,这些小变化可能都会让关节疼痛如约而至。那么除了服药,还有什么方法可以减轻关节痛患者的苦恼呢?那就是老一辈留下的炒粗盐方法。

  中医上讲,热敷又称为“熨”,可以起到温热肌肤、行气活血、祛风散寒、祛瘀止痛的作用。对于现在的天气,热敷似乎尤为适用。

  将炒热的盐敷在人体的穴位和肌肉上,不仅可以使肌肉放松,加速局部的血液循环,而且热盐的渗透性强还可以将热气渗透到人体内,将湿气、寒气吸收出来,以达到消炎驱寒,缓解疼痛的作用。

  专家:这种物理疗法对风湿患者有益

  既然粗盐热敷是一种民间流传的方法,在科学上,专家是否认可这种说法呢?

  对此,望京中医院风湿免疫科主任王义军表示,长期以来在民间流传的这些沙疗、盐疗,以及南方的竹罐,甚至泡温泉等通过热敷促进血液循环的物理疗法,对风湿患者来说都是有益的,可以用作缓解风湿关节病症的辅助疗法。

  当然,炒粗盐不仅可以对付关节痛的问题,它的作用比您想象的还要多。

  活血化瘀、祛湿驱寒

  只要你会炒粗盐

  活血化淤,加速血液循环,加强局部抵抗力,而热敷的作用主要是使局部皮肤温度升高,肌肉放松,皮肤毛细血管扩张,局部以至全身的血液循环皆可因此而得到改善。

  有研究表明,温热刺激能够活跃网状内皮系统的吞噬能力,促进机体各种物质的新陈代谢,对各种炎症反应皆有良好疗效。而且还可以促进肠道蠕动,加快血液循环,缓解组织粘连,改善局部营养。

  用法

  把炒粗盐用袋子装好,热敷于身体的腰部、膝部、肩部,腹部等部位,均能起到保健理疗作用。

  热盐的保温性、渗透性强,不仅能将热温渗透体内,同时还能将体内的病气、寒气吸出来。

  粗盐热敷可松弛肌肉,扩张毛细血管,增加汗腺分泌,促进血液循环,提高机体新陈代谢的速度。具有温经活络,消炎散寒,缓解疼痛的作用。

  针对病症

  用于痹瘘瘫痪、腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛、畏寒症均有显效。

  特别是在拔火罐后,立即将盐袋热熨其患处,往往起到事半功倍的疗效,从而有利于扶正祛邪,促进病体的康复。

  具体针对不同的病症,应该怎样热敷呢?

  湿气重,炒粗盐敷脚心

  有的人体内的湿气较大,做热敷时,可以热敷脚心。每次泡脚之后,再进行热敷,这样去湿的强度很好。一个疗程之后,身体就会有明显的变化,湿气就会被赶走了。

  对于体寒者,同样是每天每次泡脚之后,再进行热敷,驱寒的效果也较明显。

  痛风:炒粗盐敷膝盖

  对痛风病人,可以将热敷包放于膝盖处,有缓解消痛、镇痛作用,长期使用血液畅通,风湿会有好转。

  关节僵硬疼痛

  炒粗盐敷在疼痛处

  对于关节僵硬疼痛,将两斤的粗盐热敷包裹在疼痛、怕冷的关节部位,每次热敷15-20分钟,至粗盐逐渐冷却即可。

  提醒:该法只能缓解关节疼痛,不能完全取代药物、手术等,患者最好尽早就医,以免耽误治疗最佳时机。

  补肾:盐加小茴香,热敷肚脐

  随着年龄的增长,很多男性往往会因阴液逐渐不足,而出现肝肾阴虚等现象。

  为了避免这种情况的发生,在此教您一招,将半斤食用盐与少许小茴香放在一起炒热后,装到布袋中敷肚脐,可达到调补阴液,促进阴阳平衡的目的。

  其中,盐入肾经,有一定的补肾养阴作用;小茴香辛温,有通窍的作用。放在肚脐这个位置,是因为肚脐是调节人体阴液的重要部位,而且盐容易通过这个部位被人体吸收。之所以炒热,一方面热能促进人体对盐的吸收,另一方面热效应直接刺激肚脐,能有效调节经络。

  建议:在17点到19点这个时间段敷,因为此时是肾经的当令时分,也是补肾的最好时候。

  提醒

  刚开始用大粒盐热敷后,肚皮会出现红白相间的“花了”的情形。一般来说,到第三四次时就会退。

  如果肚脐周围有疮疡或者溃烂等症状,就不要使用这种保健方法。

  炒粗盐的其它功用

  

  ✦炒盐熨敷,可缓解颈肩痛

  北京军区总医院理疗科主治医师欧阳颀介绍:

  盐具有一加热便不易冷却的特性,炒热的盐敷于颈部和肩部,会使局部组织升温,调节植物神经,改善运动神经的功能,使毛细血管扩张、血液循环加速,从而使肌肉慢慢松弛筋骨灵活,起到消除疲劳、改善颈肩疼痛的功效。

  ✦防治水肿型肥胖者

  中医认为,对水肿型肥胖者来说,粗盐热敷可以帮助排除体内的多余水分,达到瘦身目的。

  ✦消炎消肿

  炒盐的温热刺激,能够活跃网状内皮系统的吞噬能力,提高局部新陈代谢,故又有消炎、消肿、缓解反射性肌肉痉挛、减轻疼痛的作用。

  ✦改善小儿消化不良、风寒感冒、女子寒性痛经的作用。

  特别提示

  1、粗盐指的是海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经熬晒而成的结晶,即天然盐,能刺激和促进皮脂腺的分泌,有发汗的作用,它可以帮助排出体内的废物和多余的水分。

  2、由于盐有极易吸潮的的性质,无论用何种加热方式,加热时一定加热到盐中的水分蒸发干净。否则,因盐的浸透性极强,水分会浸透到体内,短时间对身体无影响,时间稍长会对身体产生较大损害!

  3、使用的盐:大约玉米粒大小的大颗粒粗盐,每次用4斤左右。盐的主要成份是NACL,通过简单的加热,其成份不会有太多改变,所以可以反复炒着用。1~2周后,用家里洗米用的筐筛一下,时间长了,盐的量肯定会减少,再补充一些新的粗盐进去即可。

  4、热敷的过程:将热好的盐袋子放在热敷部位,仰卧或者坐着都可以,不耽误看电视或者上网的,大概敷1-2小时就行了。上面可多盖点东西,以减少热的散失。

  注意事项

  1、经加热后放置热敷部位,须先试温度。在使用时,如热敷包的温度较高,可在患处多衬垫一些毛巾或做一个布套,避免烫伤。

  2、热敷后半小时内,不要用冷水洗手或洗澡。

  3、热敷后,要喝较平常多量的温开水(绝对不可喝冷水或冰水),有助于排出体内毒素。

  4、经常清洗外包装袋,以保持清洁卫生。

  5、经期的时候,最好暂时停用。

  一袋炒粗盐,作用还真不小,竟然可以对付这么多病。关键它属于物理疗法,没有副作用,家里有人患有这些疾病的,不妨试一试,成本不高,功效不小!

  如此实用的方法,应该让好友人手一份,大家一定会非常喜欢的!

c传奇私服洗鞋原来这么轻松!学会这招后,天天都有新鞋穿

    

1. 清理运动鞋,非小苏打莫属

去除气味,对清洗运动鞋而言,是最重要的事。洒一点小苏打到球鞋上,刷一刷,再放一个晚上。小苏打的性质可有效去除异味。

▼2. 使用白牙膏擦鞋底,鞋底将白净如新

牙膏有很多用途,用来清洗肮脏的运动鞋是其中一个功效。挤一点牙膏到旧牙刷上,将它刷在橡胶脏脏的底部,确实刷干净。你可以等上几分钟,等牙膏渗入鞋面的织布构造里,再用湿毛巾拭去牙膏。

▼3. 鞋子泡醋

醋是强大的除臭剂!因为醋是酸性的,而造成鞋子臭味的因素则是碱性。当碱性物质与醋接触,醋会产生中和反应,驱逐异味。若想消除运动鞋讨厌的气味,尝试把鞋子进泡在加了醋的水溶液中。比例大约是2杯醋兑上8公升的水。

▼4. 玉米粉能吸纳麂皮的污渍

玉米粉可以擦除麂皮鞋上油腻的污渍,很好用喔。

▼5. 稀释过后的酒精可以擦皮鞋

用棉花棒沾一点酒精,或在酒精里轻轻浸泡,等待约30分钟,再擦去鞋子上的污渍。

▼6. 指甲锉可以消除鞋子表面划痕和污渍

指甲锉去除干湿污渍特别有效,尤其是绒面上的划痕。先用软布轻轻揉搓污渍处,尽可能多擦去一点污渍。如果顽固污渍始终不动如山,再轻轻地擦用指甲锉或砂纸轻轻刮除,直到污渍渐渐减少。

▼7. 用砂纸磨鞋底

很多人希望自己的鞋底多一点抓地力,防止跌倒,这时你可以用砂纸研磨鞋底比较平滑的部分,让鞋子底部变得粗糙。

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新开传奇私服合击版2017稀土魔性行情坚挺收尾,期望2018多

2017年最后一周(12.25-12.31),再次回望今年三季度上演的疯狂行情,依然感慨万千!万万没想到,“大爆发”演变成的“大爆炸”威力如此之大,不仅毁了稳步上涨的平和心态,也伤了刚恢复的元气,使得四季度稀土市场一片狼藉,直到12月中下旬才稍有改善反弹。

在这年末最后一周,稀土市场反弹后报价表现坚挺,镨钕独撑的反弹场面,也开始慢慢影响镝铽钆等其他品种,但对元旦后市场,业内依然谨慎对待,所谓“反弹还可预期,策略依旧保守”。

镨钕市场,本周报价高位坚挺,氧化镨钕含税31万/吨,镨钕金属含税40万/吨,厂家及市面持货商报价态度较为明确,但刚需采购无明显动作,僵持局面未如预期被打破,成交跟进依然缓慢。

镝、铽、钆市场,本周低位货源减少,商谈价格重心回归主流区间,并有部分报价试探上调,氧化镝含税1150元-1160元/千克,氧化铽含税2800元-2850元/千克,氧化钆8.2万-8.7万/吨,而对于元旦后市场,持货商多表态继续观望,延续反弹的信心仍显不足。

PS:即将告别2017年稀土大起大落的魔性行情,期望2018,在环保、打黑等一系列政策下,稀土行业可以多一些“佛性”,平和立体化发展,

提前祝各位元旦快乐!2018年稳稳当当、收获满满!

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橙色观察员:马雷

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超级变态传奇私服网-模型制作:石膏-

模型制作-石膏

–优雅猫

– 1.前期

       石膏模型,可以说并不陌生,但是却也从来没有制作过,而模型制作课程,让我们有机会去尝试制作,而接下来就让我好好反思这困难重重的优雅猫制作过程以及复杂的心得体会。

       这是本学期的第三个模型课程,还是以小组为单位,而我们组在制作鼠标模型的时候就在讨论做个什么呢,原先有想过做一个浮雕鼻子,但是似乎有点诡异,所以最后决定做一只还算正常的优雅猫,前期是很轻松的,通过网络的力量找到一只优雅猫的图片,造型不算复杂,在思考可以完成的情况下,我们就决定是它了,然而,后来的故事简直不能用绝望来形容。

– 2.制作陶泥模型

      首先,我们用陶泥制作了优雅猫的模型,制作过程,因为有了鼠标的经验,所以一切都进展得很顺利,模型很快被制作完成,造型也是有优雅的气质在里面的,模型制作完成,将表面打磨完成以后就开始涂脱模剂,以防万一,我们涂了很多次,等待其晾干,就开始配置石膏粉了。

– 3.配置石膏粉

石膏粉的配置也是有注意事项,由我简单叙述一下:

注意一:先在容器里放入清水,然后导入石膏粉(顺序不能颠倒,颠倒石膏无法成型,而且导入石膏粉以后就再也不能加水了,一加水,石膏就坏了,无法用了,所以这是一次性的);

注意二:石膏粉与水的比例最好控制在1:1,如果差一点也没事,但是这个1:1是什么概念呢?大概就是你想象一下,你倒水,然后再倒入石膏粉的时候,石膏粉漫出水面一层的感觉就可以了;

注意三:石膏粉倒入,就意味着你要开始搅拌了,一定到沿着一个方向搅拌,因为乱搅拌的话,石膏浆会有很多气泡,石膏模型会显得很粗糙,所以为了避嫌该现象的发生,一定一个方向,速度不宜过慢因为石膏很容易成型,对于泡沫,可以垫容器使之气泡跳出来,不过气泡无法避免,所以差不多就行了,不用太纠结。

– 4.制作阴模

       接下来就是重点了,将配置好的模型导入之前准备好的盒子,沿着一个角落导入,也可避免气泡,这个时候将涂好脱模剂的模型放入石膏浆中,这里值得注意的是,最好分好模型的中轴线,插入木片,便于后来取模型,现在你要做的就是,等待凝固,凝固以后就要再一次涂脱模剂,至于这个时候的模型,你可以取出来也可以不取,而涂脱模剂的时候任何一个角落都不能放过,涂完以后,就可以配置石膏浆,再一次导入等待其凝固,然后就可以打开,将陶泥模型拿出,你就得到两个阴模。

– 5.注入石膏

       最后就可以制作我们优雅猫的石膏模型了,首先将阴模的每个角落都不要放过的涂上脱模剂,然后将两半重合到一起,发挥你大脑的想象力将其固定,尽量避免石膏流出,最好周围缝隙用陶泥堵上。

– 6.困难重重的成型过程

       第一次,一切准备的不够充分吗?总之漏了,于是石膏浆不够,最后的石膏模型没有完全充满,所以模型不完整,于是我们就重新做,模型打开以后就将不完整的优雅猫用来很暴力很直接的方法取了出来,结果当然也是很让人心碎的,阴模裂了,但是阴模不能重新做了,毕竟陶泥模型都毁了,头给别的组了,而身子被我们用来堵缝隙了,所以我们只能把破碎的模型补起来,然后重新导入石膏浆;你猜成功了吗?

       第二次,有了上一次的经验,我们这次堵的更加严了,还用胶带绑了几层,用来固定,但是,石膏还是漏了!我们内心是绝望的,so,又要开始第三次;

       第三次,因为模型裂的缝隙很深,我们意识到光堵表面是没有用的,这个时候老师建议我们周围用石膏浆固定,而我们想到底部也是裂的,于是就用了一个更大的盒子,在外面给他又做了一个盒子,这次漏的问题应该解决了吧?然而结果还是没有,虽然缝隙堵住了但是,由于前两次,合在一起那两面也不光滑了,所以还是漏了,但是还好,以至于漏的不多,我们在没凝固的时候迅速的又配置了石膏浆将其倒入,好感动,终于住满了,现在就是焦急等待结果,然而结果没让我们失望,成型了。

-7.成型

(最终的底座是后期用相同方式加上的。)

课程名称 | 模型制作

实验地点 | T302 

编辑 | 胡哈哈

图片 | 来自小伙伴

传奇私服1.76精品4450名山区群众喜迁富民 福源 盘江湾安置

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来源 | 广东电视台

       12月28日上午,我县富民、福源、盘江湾三个小区集中举行异地扶贫搬迁交房仪式。县领导黄永英、李春茂、周克利、冯军胜和湖南建工集团党委书记凌强出席。



       三个安置小区总建设面积121629平方米,共计69栋楼房,安置988户4450人。三个小区集中交房标志着我县又一批贫困群众搬出大山,喜迁城镇新居,走上脱贫致富的康庄大道。这也是党和政府为居住在“一方水土养不起一方人”的贫困群众送来的新年礼物!

       县委常委、常务副县长黄永英希望建工集团加快完善安置区内各项配套基础设施,全面做好搬迁扫尾工作,为贫困群众乔迁新居创造舒适便利的生活环境;有关单位更要着眼长远,坚持脱贫不脱政策,着力帮助贫困群众持续稳定增收,早日脱贫致富。

微变传奇私服你有这五种生活习惯?小心伤了你的肾!

日常生活中很多朋友不注意生活习惯,就很容易引起很多疾病。水是生命之源,缺水很容易造成身体的各方面问题,比较严重的一项就是会引起肾结石。饮水不足为什么会导致肾结石?有哪些生活习惯最伤肾呢?

饮水不足易致肾结石

在生活中我们难免会接触到草酸和钙,当两者结合时也并不会产生造成人体肾结石的大量草酸钙。人体70%的成分是水,其代谢、排毒都需大量水分。饮水量太少,尿液尿量过少,就会导致草酸钙逐渐聚集,会增加血液浓度及肾脏负担,并导致尿液浓缩,易引起结石。

最伤肾的饮食习惯

1、吃海鲜、喝啤酒

吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等

代谢疾病,引发肾脏疾病。夏天到了,很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。

2、乱服药物、用药过多

长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。这些药物包括含有马兜铃酸成分的中草药,如关木通、广防己、青木香等,还有非甾体类抗炎药、抗菌素等,如去痛片、扑热息痛等,容易引起肾损害。

3、 过分补钙

过度补钙只会加重肾脏负担,导致结石病的发生。因为钙并非那么容易被人体吸收,如果过多摄入却不能吸收,又同时摄入草酸类物质,就可能结合后形成草酸钙结石。而草酸大量存在于各种蔬菜类食物中,例如菠菜。有些非常细小的结石结晶可以通过尿液排出,稍大一些的就可能引起肾绞痛等问题,导致疼痛和尿血,更严重的甚至会引起肾损害。

4、不当食用蔬菜水果

多吃蔬菜水果有益健康,这是一般人的观念,不过对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分,长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。

5、饮料当水喝

喝饮料是男人最常用的补水方式,经常能看到男人精力不足时,就拿一杯功能饮料喝,顿时精神抖擞。但是这些饮料基本为酸性,饮用后会改变人体的酸碱度,而肾

脏是调节人体酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。

来源:39健康网

版权说明:图文版权归原作者所有,若涉及权益等问题,请与我们联系,将尽快处理。

编辑:钱鸣

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公众号:南京晨报乔医生

号:njcbqys-xhby

内容合作,请致电:025—58682378

传奇私服轻变焯水用冷水还是热水?原来这里面还有大讲究

图文整理自网络

焯水是食材预处理中很关键的一步

看似简单,实则门道多多

而且肉类、海鲜类、蔬菜焯法都不同

 冷 水 焯 水 法

    适宜食材

    适用于大的、有苦涩味的根茎类植物和腥味重有血污的动物食材(刚解冻的也得用冷水)。

    如竹笋、土豆、萝卜、山药等蔬菜及猪、牛、羊肉等肉类。

      冷水焯菜正确做法

      1. 锅中倒水,放入食材,开火

      2. 加热过程中应不时翻动,煮沸即可捞出沥干

        冷水焯肉の正确做法

        1. 锅中倒水加料酒(or葱结姜片),放入肉类食材,开火

        2. 不时翻动拂去浮沫,水沸腾后捞出

        3. 放入冷水中洗去血污即可

        沸 水 焯 水 法

          适宜食材

          适用于叶类蔬菜及血腥少的海鲜。

          如菠菜、青笋、油菜等蔬菜及鱿鱼、八爪鱼、贝类等海鲜。

            沸水焯菜の正确做法

            1. 锅中倒水加少许盐(油),烧开

            2. 水沸腾后放入蔬菜,片刻后捞出过凉

              沸水焯肉の正确做法

              1. 锅中倒水加葱结姜片,烧开

              2. 放入食材煮约30秒捞出,冷水过凉

              沸水焯烫片刻后最好要立即捞出过凉,能使叶类蔬菜保持鲜艳色泽,保持海鲜肉质的细嫩。叶类蔬菜建议先焯烫再切,可以避免营养流失过多

                这 四 种 菜 必 须 焯

                1.含草酸高的菜

                如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等

                2.含硝酸盐的菜

                如香椿、蕨菜等

                3.质地硬的菜

                如芥蓝、菜心、芥菜、西兰花、芹菜、莴笋、苦瓜等

                4.野菜

                如马兰头、荠菜、茼蒿等

                – END –

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